Voilà une semaine à peine que le restaurant de la jeune cheffe Ella Aflalo à ouvert dans le quartier de Noailles et déjà il ne désemplit pas le midi.
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On l’attendait tous avec impatience comme les bras chaleureux d’une maman ! Son restaurant de partage et de coeur : « Yima »
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Yima, fusion parfaite de « Yema » et » Ima » maman en arabe et en hébreux à l’image de sa carte et de ses recettes qui mêlent ses deux cultures pour en faire jaillir des saveurs et des plats merveilleux.
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Par Elodie