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 C’est l’adresse « coup de coeur » de la semaine de Chutmonsecret ! Depuis quelques jours LE LONGCHAMP PALACE, (formidable lieu chargé d’histoire ouvert dans les années 30 connu comme le  « rendez-vous de tous les cinéastes ») vient de rouvrir ses portes !  Derrière le comptoir toute la nouvelle joyeuse équipe du Longchamp Palace  (John, Charlotte, Manu & Mathias) et  son incontournable lieu  Art Déco (avec son bar en étain, sa fresque en mosaïque, son vitrail et son mobilier rétro). Inauguré officiellement ce samedi 25 juin (soyez tous au rendez-vous !) ce nouveau lieu festif vous réserve de nombreuses surprises. Ouvert 7j/7 (oui, oui même le dimanche !) c’est ici que l’on va pouvoir venir savourer midi et soir des petits plats de saison très gourmands, se prélasser dans le patio extérieur à l’heure de l’apéro (même en hiver avec sa future verrière), découvrir des expos et des artistes sur les murs … mais aussi venir bruncher tous les dimanches entre amis (buffet voyageur sucré-salé  à volonté 18 euros). Seul mot d’ordre de la nouvelle tribu du Longchamp Palace, faire plaisir et jouer de la fantaisie ! C’est ainsi qu’à l’heure du brunch les clients pourront choisir leur musique en mettant sur un vieux tourne-disque les vinyles piochés dans un bac,  savourer les vernissages d’expos et les dégustation de vins mais aussi devenir cuisinier d’un soir ! Tous les dimanches soir les gourmets et gourmands pourront ainsi devenir chef cuisinier de la soirée « Le Plat des Amis » et faire découvrir leurs recettes préférée à une trentaine de clients (et 5 des amis du chef de la soirée seront même invités ce soir là). Mais  tout ceci n’est qu’un petit bout des secrets que nous réserve cette formidable adresse …  

Le Longchamp palace – 22 bd Longchamp. Marseille. Ouvert 7j/7. Du lundi au vendredi dès 8 du matin (petit dej) jusqu’au soir. Le samedi et le dimanche dès 10h du matin (brunch dimanche de 11h à 16h).

Il y a des adresses secrètes que l’on aimerait ne garder que pour soi. Celles que l’on aimerait cacher dans sa petite poche et ne montrer que discrètement à ses amis en disant « chuuuuuut c’est un si joli secret ». Depuis quelques jours, a ouvert à Aix, une adresse gourmande qui va séduire tous les amoureux de petit-déjeuners, de goûters et de pauses savoureuses du midi. Car A TABLE ! n’est nullement une  adresse comme les autres ! On y vient, d’abord, pour sa déco rétro 50’s qui nous transporte dans un autre temps, pour son agencement atypique qui semble nous faire entrer directement dans la cuisine personnelle de Laetitia & Dimitri (anciens créateurs de la  boutique de déco « Décalé » rue d’Italie).  Imaginée comme un espace de rencontres, de détente, comme une parenthèse enchantée au coeur de la ville, A TABLE ! est « LA » nouvelle adresse gourmande à découvrir absolument ! Ouvert dès 8h du matin, on y vient pour y prendre son petit-déjeuner « santé » (fromage blanc, muesli, fruits frais et miel + thé à 5 euros), à l’heure du goûter on se régale de scones moelleux ou de gateaux maison avec un thé blanc à la rose et au loukoum. Le midi on s’installe sur la terrasse ombragée (elle arrive très bientot !)  ou sur une table chinée pour déguster les petits plats du marché cuisinés, devant vos yeux,  par Laetitia. Des recettes exquises à des prix charmants (entrée du jour 5 euros, salade du jour 9 euros, gâteaux 4 euros …) qui vont séduire tous les lecteurs de Chutmonsecret ! Et très prochainement … Des ateliers créatifs pour les enfants seront même proposés l’après midi  ! Mais chuuuuut, vous le savez, c’est un secret …

A Table !   7 rue des Bouteilles – Aix. Tel 04 88 14 41 05. Ouvert du lundi au samedi de 8h à 17h. Petit déjeuner « santé » (5 euros), English breakfast (10 euros). Formule midi (entrée du jour 5 euros, salade du jour 9 euros, plat du jour 12 euros), Gateaux maison (4 euros). Réservation conseillée.

 Chutmonsecret est gourmande et aime terriblement ça ! … Alors forcément quand une petite bakery aux couleurs pastel  lui a fait les yeux doux elle n’a pas pu résister. Un joli boudoir (presque secret) au doux nom de CUPCAKE se cache en haut du Cours Sextius. Imaginé par Laetitia et Marina, deux soeurs aussi pétillantes que leurs créations, ce shop très « American Graffiti », so 60’s recèle en son coeur de douces surprises : Arc en ciel de cup cakes,  apple pie dorés, Cheesecakes et Lemon Pie crémeux, muffins moelleux, cookies géants aux peanuts ! A la pause déjeuner on vient y capturer son fameux bagel salé ( cheese cream and jam) tout en lisant le Times (pour parfaire la touche New Yorkaise). Et pour les garden party et happy birthday vous pourrez même commander le fameux gâteaux sur 3 étages avec sa crème, ses couleurs acidulées composé sur mesure (et à votre goût) dans le laboratoire magique du Cupcake. Et n’oubliez pas … Ce WE les cupcake girls seront au show-room de la mode, de l’art et du design « SUPERFLUX » à Marseille !

Ouverture du lundi au samedi de 10h30 à 19h. 49 cours Sextius. Aix en Provence. Terrasse au soleil et prochainement ouverture d’une seconde salle à l’étage.

Les amis de Chutmonsecret aimaient déjà les BRUNCHS CHAMPAGNE du Victor Café (le restaurant du New Hotel of Marseille). Ce fameux brunch du dimanche (à 29 euros) avec ses surprises sucrées salées (à volonté) accompagnées de coupettes de champagne (tellement glam) ! Depuis le 16 novembre, l’ami Victor joue aussi les gourmands et propose LE GOUTER DE VICTOR (du lundi au samedi de 15h à 18h). Un goûter inspiré directement des goûters notre enfance (comme une savoureuse madeleine de Proust) prêt à réveiller nos souvenirs enfouis. Sur une ardoise d’écolier se dévoile la formule goûter imaginée par le chef Jérome Pollo. On a le choix entre une brioche pure beurre ou une gaufre maison, un petit pot de crème  ou une compote de fruits de saison (prune, pomme, coing), une barre chocolatée, de la confiture d’orange maison,  de la chantilly ou du Nutella le tout accompagné d’une boisson chaude (thé, café ou mieux encore le chocolat qui laisse une cette délicate moustache sucrée quand on le boit). Un rendez-vous secret dans l’un des plus beaux étoiles 4 étoiles de Marseille, à la décoration chic et contemporaine, où les copines viendront se retrouver après une journée shopping ! Un retour dans le passé et un prix doux comme les « quatre heures » de notre enfance (9 euros !). Mais chuuuuut c’est encore un vrai secret que l’on aura le droit de dévoiler que si l’on a su garder une vraie âme d’enfant.

Victor Café – New Hotel of Marseille ****. 71 bd Charles Livon 13007 Marseille. Et pour en savoir plus encore sur ces goûters regardez vite ici la chronique de Mlle Chutmonsecret sur LCM Matin (du jeudi 25 novembre à la 12′ mn !) 

Qui ne connaît pas la boutique de décoration et d’ameublement Flamant installé dans un sublime immeuble bourgeois ? C’est dans ce cadre exceptionnel que LE COMPTOIR LORANGER a récemment ouvert rue de Grignan. Une des nouvelles adresses chouchoutes de Chutmonsecret où l’on peut se délecter d’un petit-déjeuner matinal, bruncher à l’anglaise, déjeuner et même goûter. On y vient pour sa délicieuse terrasse secrète à l’abri des regards indiscret où l’on peut se détendre sur des canapés blancs en se laissant envelopper par les rayons de soleil. On aime l’intérieur gourmand et boisé où le matin on vient bruncher tout en lisant la presse, se retrouver à l’heure du déjeuner pour grignoter des salades et des tartes salées à prix exquis (3 à 8 euros) ou jouer la carte de la gourmandise l’après-midi autour d’un thé Mariage et de savoureuses pâtisseries maison. Bien plus qu’un espace de restauration installé dans ce lieu insolite, le Comptoir Loranger c’est aussi un corner épicerie fine avec de nombreuses surprises gustatives (sirops à la rose, vin, champagne, jus de fruits Milliat confiture) et une mini-boulangerie où l’on peut trouver son pain aux céréales et des viennoiseries. L’adresse girly par excellence mais qui semble bien plaire aussi aux garçons, amis de chutmonsecret qui viennet d’en faire leur nouveau QG depuis quelques jours !

Comptoir Loranger – 24, rue de Grignan (1er étage de la boutique Flamant). Ouvert du mardi au sam de 10h30 à 18h (sauf lundi 12h). www.comptoirloranger.com