Tout prêt de l’agitation du Vieux Port, sommeille une adresse archi secrète, dissimulée par le Pavillon M … Son petit nom : ON DINE. Entre la bistronomie et la gastronomie ce tout nouveau lieu est devenu un des rendez-vous incontournable de la planète mars. Une nouvelle adresse où l’on est autant séduit par la déco contemporaine et design que par ce qui se passe dans l’assiette… Pas de chichis ni de froufrous… Seulement des produits frais et de saison qui brillent fièrement au centre de l’assiette.
Entre terre et mer, une carte raffinée pleine de découvertes gustatives. Des plats fidèles et des menus qui mettent les recettes du terroir à l’honneur sous la houlette du chef Camille Combat … Côté vin, on a l’embarras du choix avec plus de 150 références à la carte ! Mais ne vous inquiétez pas Thomas, le sommelier, est là pour vous conseiller et vous aiguiller avec passion ! (à partir de 4€ le verre)
Côté cuisine… L’objectif est atteint et on s’en lèche les babines ! Les « Saint Jacques et truffes en salade frisée » ainsi que le rouget gondrin en crapaudine, confit de légumes et son jus de bouillabaisse »… […] nous transportent au pays des délices !
L’alliance des matériaux ( cuir, brique, bois, béton et verre), l’ambiance musicale (ainsi que la gentillesse des maîtres du lieu) donne l’image d’un petit cocon contemporain aux touches de chocolat avec sa terrasse poétique où l’on peut même savourer des recettes de saison, dès les beaux jours, à l’ombre des grands arbres …
On Dine – 22 rue de la Guirlande – 09 83 53 83 41 – Du lundi au vendredi de 12h à 14h30 et de 20h à 22h30 (J.S)
Par Elodie
