Blog Marseille – Lifestyle & Mode
Blog Marseille – Lifestyle & Mode
Il a agité nos papilles dans l’un des endroits les plus « clandestino » de Marseille … Le voilà qui revient du côté de son quartier de prédilection (le Boulevard Longchamp) avec son tout nouveau restaurant qu’on attendait, tous, depuis des semaines !
Bienvenue chez « Mémé » l’adresse secrète du chef Jérome Benoit qui, sous le regard de la fameuse matriarche et de ses ancêtres, dévoile sa cuisine électrique délicieusement conviviale.
Par Elodie
Chut, c’est le grand coup de coeur de Chutmonsecret … La Manufacture de Souvenirs née à Marseille depuis quelques jours !
Un secret qui vient de faire son apparition du côté du quartier de Vauban et qui va rayonner sur tout l’hexagone.
De ces belles surprises qui ont déjà ce goût magique de madeleine de Proust et qui, dès leur apparition tout en douceur, touchent délicatement notre petit coeur et donnent envie de tout acheter, de tout aimer, de tout collectionner !
Une nouvelle surprise marseillaise imaginée en duo par Céline Basset (Designer) & Marion Foret (designer graphique) qui ont souhaité créer des objets simples porteurs de sens et d’émotion … De la carte postale aux petits cahiers, des crayons en bois aux carnets reporters, des mugs pour les tea-time aux tote bags à messages.
Une première collection marseillaise à découvrir, dès à présent, qui va s’envoler vers d’autre villes de Paris jusqu’à Lyon et bien plus loin encore … Parce que « Rien n’est plus vivant qu’un souvenir… »*
Par Elodie
Chut, c’est un des nouveaux secrets de l’été ! Dans quelques jours Kulte & Le Jardin Montgrand vous attendent pour les premières soirées des Apéros Dansants sur la terrasse colors pop du nouveau concept store de la rue Montgrand (au n°35).
Après les rooftops en hauteur, les plages et leur coucher de soleil voici venue l’arrivée des soirées « green » dans la fraîcheur des jardins dans l’esprit relax du Café panamien La Roseraie.
Par Elodie
Chuuut c’est le tout dernier secret du RADISSON BLU Hôtel Marseille Vieux Port****. Après les folles soirées « Deep Blu » sur le toit terrasse, les instants détentes et relaxation « yoga-apéro » voici qu’un nouveau rendez-vous vient de faire son apparition au coeur du restaurant Solaris. La nouvelle adresse gourmande pour agiter nos papilles tous les dimanches avec l’arrivée des BRUNCHS dominicaux « YES WE BRUNCH » (de 11h30 à 15h – 39 euros – buffet à volonté).
Pour l’occasion, Miss Chutmonsecret s’est évadée du côté du 39 quai de Rive Neuve pour découvrir et déguster toutes les saveurs sucrées, salées proposées à la carte (enfin pas toutes quand même …). Une salle entièrement redécorée, pour l’occasion, avec ses nappes à pois de couleurs acidulées et pastel et au centre de la salle un immense buffet parsemé des recettes de saison du chef.
A chacun son menu composé selon ses envies du jour. Certains joueront la carte du salé US avec les burgers poulet-bacon et son épis de maïs grillé, les bagels fraîcheur au saumon et herbes, les oeufs brouillés, sur le plat ou à la coque accompagnés de leur purée de patate douce ou de rutabaga, les légumes aux saveurs du sud ou encore le plateau de fruit de mer avec ses huitres, ses crevettes et son saumon fumé. D’autres joueront plutôt la carte détox avec une soupe au potimarron, des tomates provençales, une maxi assiette végétale composée au « salad bar » le tout en sirotant un jus de carotte et pomme ou un smoothie aux myrtilles.
La gourmandise étant le plus joli des défaut, Miss Chutmonsecret est allée faire les yeux doux à la farandole des desserts avec un coup de coeur pour le cheesecake crémeux et la tarte aux noix de pécan (sans oublier les muffins, cookies, pan cakes, brownies tout chocolat et autres surprises …).
Chuuut … Les enfants sont aussi de la fête tous les dimanches avec un petit coin jeux spécialement réservé pour eux et un buffet composé rien que pour les kids.
A présent découvrez les photos qui bien plus que les mots vous donneront le ton de ce nouveau rendez-vous brunchesque.
Yes We Brunch – Radisson Blu Hôtel Marseille Vieux Port – Solaris- 39 quai de Rive Neuve – Marseille 7ème. Réservations 04 88 44 52 00. Formule brunch sucré & salé 39 euros. Kids Brunch 15 euros avec espace jeux (pour les moins de 12 ans).
Par Elodie
Chuuut … C’est la nouvelle secrète de Chutmonsecret de cette rentrée !
Après l’ouverture de son Café Kulte aux Docks, « KULTE BOIT LE CAFE DEBOUT » et agite le numéro 46 de la rue Davso avec son tout nouveau concept « Food, Coffee & Clothing » imaginé en duo avec l’incontournable CAFE DEBOUT. Un seul numéro, une seule adresse mais surtout une véritable association entre la marque de prêt à porter & l’institution (délicieusement torrifiée) marseillaise fondée en 1932.
Depuis quelques jours, KULTE BOIT LE CAFE DEBOUT (mais vous pouvez aussi vous asseoir) et les surprises sont au rendez-vous ! Une terrasse commune entre les deux lieux où l’on peut venir déguster la sélection raffinée de cafés Debout, thés Damman et Kusmi Tea mais aussi un florilège de nouveautés gourmandes du petit matin jusqu’à 18h30.
Tout commence dès 8h30 avec les nouveaux « rendez-vous petit-déjeuners » boisson chaude et croissant croustillant (3 euros – 4.50 avec un jus de fruits). A l’heure du déjeuner ce sont les pizzas aux légumes et les salades exquises de Mandonato (Boulangerie Saint Victor) qui viennent agiter les papilles. Et parce que la marque Kulte aime surprendre, une semaine par mois une « carte blanche cooking » sera offerte à un restaurateur, un chef, un traiteur qui crééra spécialement pour le lieu, une petite carte finger food avec ses recettes « coup de coeur saveurs » .
A l’heure du goûter on se délectera des cakes au citron, fruits confits ou pistache et des financiers de la Pâtisserie Aixoise tout en dégustant un petit crème, un thé aux baies de Goji ou une limonade 100% bio Exilia.
Chuuut … Un secret n’arrivant jamais seul dans quelques petits jours un tout nouvel espace, à l’étage, se dévoilera au coeur de la boutique Kulte (pour se réchauffer dès les frimas de l’hiver). Un corner cosy « Restauration & Coffee shop » où l’on pourra venir se détendre sur les canapés et en profiter pour découvrir la nouvelle collection et les collaborations pop up (encore secrètes) « Kulte & Jeunes Créateurs ».
Café Debout & Kulte – 46 rue Francis Davso – Marseille 1er. Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 18h30.
– Chuuut, L’Actu secrète KULTE … –
L’actu secrète de Kulte c’est aussi, dès le mois d’octobre, au CAFE KULTE un tout nouveau rendez-vous mensuel « MERCI CHEF ! »
Une fois par mois le café Kulte & Fabien Morreal proposeront à la carte la recette d’un chef connu. Et pour commencer cette aventure ce sont deux chefs de l’émission Top Chef qui viendront agiter le lieu des Docks avec leurs recettes : Ronan Kernen du Restaurant Côté Cour (à Aix) en octobre et en novembre Gregory Cuilleron qui nous régale déjà avec son magazine culinaire sur France 5 « La Tournée des Popottes ». Mais chuuut, vous le savez ceci est encore un secret !
Par Elodie