Mais que mijote donc MIX EN BOUCHE pour cette nouvelle année ? Moins de dates mais des moments forts, l’invasion de nouveaux lieux insolites, la découverte de chefs très croustillants, du son et encore du son mixé derrières les platines et 200 amoureux de nouvelles saveurs et instants gastronomiques sensitifs et sonores prêt à faire la fête le temps d’une soirée.
Pour cette nouvelle édition ce vendredi 7 février (de 19h à 1h du matin), la tribu MIX EN BOUCHE investit l’espace design, artistique et décalé qui agite, depuis quelques mois, la planète mars THE CARROSSERIE (7, cours Gouffé – 6ème / à deux pas de la place Castellane) !
Une première session de l’année très mijotée histoire de nous faire passer l’hiver à feu doux. La recette ? Prenez un espace décloisonné et chaleureux : un loft de co- working créé par Claire et Christophe, transformé en cuisine ouverte sur un dance- floor à point.
Choisissez deux chefs mitonneurs et 100% locavores : FABIEN MORREALE, finaliste Top Chef qui transbahute bientôt ses marmites du Garage martégal au Café Kulte des Docks de la Joliette, qui se chargera de passer à la casserole un poulet qui a gambadé librement sur les terres d’Entressen ; & SEBASTIEN RICHARD, fondu de produits d’excellence et ami des petits producteurs, qui délaissera un soir sa Table éponyme d’Istres pour nous mettre en cocotte un agneau (bien) élevé à deux pas de chez lui. Sans oublier les bulles très ambrées de la BIERE DE LA PLAINE invitée de cette nouvelle édition.
Sélectionnez deux DJ producteurs aux sons de braise: MORGAN HAMMER mijotera un de ses mixes particulièrement attachants, de ceux qui lient avec fluidité des influences aussi marquées que l’acid electro, le punk funk, la minimal wave ; quant à son hôte et collaborateur de tracksEP « Godspeed » à paraître chez Astrolab Recordings), FKCLUB fera doucement monter en température sa (sub)culture électronique, avec un fond de sauce électrique et des ingrédients hypnotiques au court- bouillon.
Une expo à déguster à l ‘oeil: une sélection d’œuvres d’art contemporain de FRANCISCO DA MATA, JULIA KREMER, NICOLA MELINELLI, CATALINA NICULESCU, LAURENT PERBOS, IDEAL CORPUS et en exclusivité le poster géant d’ ORACULAR VERNACULAR au MAMO
Attention accés seulement en preventes ou sur guest list / Mélangez le tout et réservez votre place ici : 20 euros ( hors frais de location) Verre de vin compris ou dessert ou boisson non alcoolisée
Tarifs sur place: Petit plat 8 euros, dessert 4 euros, verre de vin/pression/ 4 euros, cocktail 8 euros
CONCOURS CHUTMONSECRET & MIX EN BOUCHE
2 entrées à gagner pour cette soirée mijotée du 7 février (1 Pass pour 2 personnes valeur 40 euros / 2 entrées + 1 verre offert/pers)
1- Likez vite, vite la page facebook de chutmonsecret
2- Laissez votre commentaire le plus gourmand sur la page facebook Chutmonsecret (sous le post)
Tirage au sort du nom du gagnant (1 pass pour 2 personnes) ce mercredi 5 février
Par Elodie
