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Coup de coeur … Quand LE BALAGAN agite nos PICNIC plage !

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C’est parti ! Le soleil est, enfin, au rendez-vous et les premiers apéros plage semblent déjà faire de l’oeil aux marsiens détendus. Et pour changer des éternelles pizzas et autres apéritifs salés (aussi huileux que la fameuse crème coco) voici venus les PICNIC PLAGE très, très GOURMANDS du BALAGAN !

Rien de plus simple ! Posez votre serviette sur le sable, capturez vos sun-glasses, composez le petit numéro de téléphone et en 30 mn chrono (sur les plages du Prado, Pointe Rouge et Prophète) votre menu wellness, naturel, plein de saveurs du marché arrive dans un petit panier. Soupes froides de légumes bio, pissaladière, tartes de légumes du jardin, crumble aux pommes et cheese cakes crémeux sans oublier les fameux Bagels Maison (pain cuits le jour même) à tester absolument. Une version bohème et rêveuse des picnic face à la mer comme on les aime ! (livraison du lundi au vend de 19h à 21h30)

Et, parce qu’après avoir goûté, les bagels de Yannick on a qu’une envie c’est apprendre à les confectionner  … dès le lundi 6 mai (et tous les lundis de 18h à 21h) le maître des lieux invite les amoureux du petit pain troué à ses nouveaux rendez-vous « ateliers cooking » (5 pers – 40euros). Cuisson du pain, garniture des bagels avec le panier bio du marché, dégustation gourmande avant de repartir avec ses 12 bagels croustillants à dévorer le soir même avec ses amis.

Chuuut … Chutmonsecret aime aussi les paniers bio paysans de Christian Rousset de St Remy de Provence à capturer chaque mardi (de 18h30 à 22h – 14.50 euros) chez l’ami Balagan. Mais vous le savez ceci est un secret !

 

Le Balagan – 99 rue du Rouet. Marseille 8eme. Tel 04 91 71 72 13. Menu du jour www.balagan-marseille.fr. Formules  avec Bagels de 8.50 euros à 11 euros  Livraison du lundi au vendredi. Livraison de 11h30 à 14h30 et de 19h30 à 21h30. livraison gratuite à partir de 10 euros.

 

 

 

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Un vent exquis de MISTRAL COOKING souffle sur Marseille ! Chuuuuut c’est un beau secret …

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C’est une belle histoire gourmande qui souffle délicatement sur Marseille … Un scénario gustatif qui nous ressemble, composé et écrit de toute pièce par une amoureuse d’images animées, qui après avoir  travaillé pour le cinéma, a choisi de mettre en scène des petits plats cuisinés pour notre plus grand bonheur.

C’est l’histoire d’un petit bout de femme au doux nom de Audrey qui avait qu’une seule envie faire du bien à nos papilles. Une formation de cuisinière en poche et c’est ainsi qu’est né le concept de MISTRAL COOKING ! Ce fameux nouveau vent du sud qui chatouille nos narines de plaisir allant de son atelier  de cuisine jusqu’à notre home sweet home. Fini les soirs où l’on regarde son frigo dans le blanc des yeux (givrés), celui où l’on hésite entre une livraison express de pizza ou de sushis avec cette Mary Poppins de la cuisine tout va enfin changer !

Pour cela, laissez vous guider par ce délicieux concept original. Pendant que l’on finit de boucler son dossier de dernière minute, MISTRAL COOKING vous LIVRE, à domicile, SES PETITS PLATS MAISON mijotés toute la journée sur ses fourneaux  (pour la familles, les soirées entre amis, et même en version solo). Il suffit d’aller sur son site  (ici) et de découvrir la carte des 15 suggestions créatives de la semaine (tatin d’endives caramélisées, parmentier de poisson aux courgettes citronnées, lasagnes farcies, moelleux au cramberries et noisettes, panna cotta au matcha thé …) puis on fait son choix (un petit clic par ci, un petit clic par là) et il suffit d’attendre l’arrivée de Audrey. Les commandes se font à l’avance (de quoi composer tranquillement son menu de la semaine) les lundis, mardis, mercredis (avant 17h) pour être livré le vendredi ou les jeudis, vendredis et week end pour être livré le mardi de la semaine d’après. Les portions sont copieuses (très copieuses même !) et les recettes toujours originales ! 6 euros les entrées, 13 euros le plat (oui, oui 500g !), 5.50 le dessert et les prix sont mêmes dégressifs en fonction du nombre de personnes ou si vous prenez le fameux Pass Mistral. En un mot, du bon, du beau, du naturel, du sain comme on les aime tant à consommer … chuuuut …  avec plaisir  …

Atelier Mistral Cooking (chef : Audrey Chevalier)
68 Rue de Tilsit
Marseille 13006

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Dimanche, SOIREE DE LANCEMENT DE « LA CROUTE » ! Livraison insolite d’artistes à domicile …

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Un seul mot d’ordre pour Chutmonsecret depuis sa création … Dénicher des adresses secrètes, des bons plans mais surtout capturer des idées insolites, décalées, délicieusement atypiques ! Alors forcément, quand a été annoncée l’arrivée croustillante de la soucoupe LA CROUTE ,sur la planète mars, il était impossible de ne pas en parler !

Les plus curieux ne manqueront  pas, dès 18h, la SOIREE DE LANCEMENTà la GALERIE OZ (rencontres avec les artistes-buffet apéro drink)! où un collectif  délicieusement fou  « OZe » un nouveau pari qui va mettre du piment et des épices dans le paysage culturel marseillais. Venez découvrir le tout premier réseau de promotion et de diffusion d’artistes (urban art, photo, street art, graffiti, peinture, dessin …) basé sur le système de distribution de pizza a domicile !

Un projet coopératif, 11 artistes  regroupés en collectif (et ce n’est que le début  car tous les artistes sont  bienvenus dans ce projet !), des oeuvres réalisées en série (très) limitées (40×40) et … une véritable boite à Pizza ! Celle dans laquelle chaque oeuvre que vous aurez choisie sera livrée à domicile et en direct par l’artiste lui même ! Une idée originale pour pouvoir s’offrir une oeuvre d’art à petit prix (de 8 à 12 euros) et rencontrer,  échanger avec l’artiste qui a contribué à ce projet ! Les premières livraisons débuteront  samedi 15, dimanche 16 & samedi 22 et dimanche 23 Décembre, entre 18h et 22h. Il suffira d’appeler le 06.99.81.13.14 pour commander l’oeuvre de votre choix, et d’attendre patiemment que l’artiste concerné se faufile dans les rues et ruelles pour parvenir jusqu’à vous (livraisons dans le centre de Marseille du 1er au 7ème arrondissement actuellement). Il ne vous reste donc plus qu’à vous offrir (ou faire offrir)  votre oeuvre-pizza à mettre tout spécialement sous le sapin burtonien de « l’incroyable Noël de mister Jack » …

Galerie Oz. 46 rue de l’Evêché. Marseille 2eme. Lancement oficiel  ce dimanche 19 decembre à 18h. Présentation des oeuvres en série limitée sur le site ICI

Neph (Graffiti, peinture, dessin)

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