C’était hier, chez Dalloyau aux Terrasses du Port.
Un jury composé de professionnels du journalisme, de la gastronomie et influenceurs se retrouvaient pour déguster 20 brioches issues d’enseignes marseillaises pour désigner la meilleure brioche des rois provençale de la Cité Phocéenne mais aussi 5 de ses dauphines gourmandes.
Invités par Atabula, leader de l’information de la gastronomie sur internet en France, les membres du jury se sont retrouvés pour goûter, savourer, apprécier la texture, l’onctuosité, et les parfums de chacune des brioches de cette première édition et designer leur grand coup de coeur.
Et la gagnante est …
Par Elodie
