Chuuuut … C’est le grand « coup de coeur » de la semaine de Miss Chutmonsecret ! Celui que l’on a envie de sussurer discrètement au creu de l’oreille juste parce que l’on voudrait garder cette adresse secrète, rien que pour soi . Un doux voyage culinaire au coeur de la campagne et de ses délices naturels imaginé, de toute pièce, par l’adorable Florent.
Des petites tables en bois claires pour accueillir ses amis, les amis de ses amis, les tous petits et leurs parents, les amoureux des petits restos aux doux accents des produits de saison . De la ferme à l’assiette, BOUDIOU (!) que l’éventail des multiples petites découvertes (et recettes maison) sont gourmandes ! Sur le pouce ou dans l’assiette on y vient pour déguster des sandwiches goûtus, des tartes de pays insolites, des soupes du potager et des salades croquantes de saison. On hésite entre la soupe de carottes, la tarte aux blettes, abricots secs et fromage de brebis ou le sandwich au jambon cuit, romarin et beurre de cornichon (à découvrir absolument) … Mais parce qu’on a l’âme d’un Michel le Jardinier et une faim de loup des montagnes on craquera forcément sur la formule du midi (à 9,90e ! avec salade ou soupe + tarte+ dessert) qui nous permet même de déguster le terrible gâteau au chocolat de Caroline. Dans sa boite à malices et à idées Florent a aussi imaginé des petits BRUNCHS (tous les samedis dès 10h à 16e : boisson chaude, jus de fruits, tartines de pain bio, tarte salée ou sucrée, assiette campagnarde avec charcuterie camarguaise et fromages fermiers et fruits ! miam miam). Et on peut même retirer son panier bio le vendredi après midi et dès les beaux jours se cacher dans le Patio fleuri très très secret (2 tables et 6 petites chaises). Instant de grand bonheur partagé !
BOUDIOU – 13 bd Louis Salvator 13006 Marseille. Ouvert du lundi au samedi du petit dej au goûter de 10h à 16h (sur place ou à emporter). Mardi ouverture jusqu’à 22h (soirées). Réservation (très) conseillée 04 91 33 94 01. www.boudiou-resto.fr. Soupe du jour (3.90e),tartes (3.50e). Sandwich (4.50e)