Chut … C’est l’un des nouveaux secrets du Sport Beach (et ils vont être nombreux cette année !)

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Pour fêter, comme il se doit ses 20 ans (!), le célèbre club de l’Escale Borely a décidé de jouer le grand jeu avec des nouveautés gourmandes, festives et de belles surprises pour ceux qui rêvent d’aller plonger dans la piscine.

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Et tout commence, ce mois-ci, avec une « carte blanche » au chef   Michel Delbrel, qui de mars à mai, offre une carte du soir (qui change tous les mois) sur des variations exquises de cuisine semi-gastronomique en l’honneur des produits de saison et de la région sur un ballet de 5 entrées, 5 plats et 5 desserts.

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Une nouvelle carte maison, aussi belle dans l’assiette que goûteuse en bouche, imaginée avec  Simon Dousset & Cyril Boyat.

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Par Elodie

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Chut … C’est une toute nouvelle adresse qui vient de pousser délicatement au coeur de la rue Glandevès.

Une rue encore discrète qui ne cesse de nous réserver de belles surprises dans les prochains mois, naissance d’un nouveau village avec un nouveau style de restauration qui va séduire bien des papilles et des palais en quête d’originalité et de recettes saines.

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C’est ici que Dr Max / Ginger Healthy a choisi de dévoiler sa cuisine un brin veggie, ses pâtisseries sans gluten, ses tisanes détox du Père Blaize, ses vins bio et autres surprises terriblement healthy, aussi bonnes pour le corps que pour l’esprit.

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Un lieu   « bon pour la santé » imaginé par Maxime Taccoen  et chorégraphié, avec délice, par les plats naturels de Christelle Menassier (Le Fantastique, La Cocotte à des Plumes, Mademoiselle à des Plumes …)

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Par Elodie

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