Blog Marseille – Lifestyle & Mode
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Chut, c’était il y a quelques jours … Après avoir passé une nuit à l’hôtel La Résidence du Vieux Port (souvenez vous ici), Chutmonsecret n’avait qu’une seule envie découvrir la cuisine du chef Emmanuel Perrodin dans le restaurant de l’hôtel, Le Relais 50.
Il ne manquait que les premiers rayons de soleil pour faire voler Miss Chutmonsecret jusqu’à la terrasse nichée entre les oliviers, face à la plus belle des « Bonne Mère ».
Par Elodie
Chut, c’est le grand coup de coeur insolite et secret de Chutmonsecret … « Express Fromage » ! Le bon plan apéro sur Marseille que vous allez adorer.
Imaginez que chaque fin de semaine, un passionné de fromages artisanaux vienne vous livrer, à domicile, une sélection de chèvres, de brebis ou de vaches tout droit sortis d’une petite fromagerie traditionnelle secrètement cachée près d’Alès.
Par Elodie
Chut, savez vous que se cache dans le quartier Vauban un tout nouveau bar à pizza ? Une nouvelle adresse exquise qui vient de voir le jour sous le regard protecteur de Notre Dame de la Garde. Un lieu qui va ravir toutes les papilles au nom magique de … La Bonne Mère !.
C’est dans la rue du Fort du Sanctuaire, dans un ancien bar de plus de 80 ans (« Le Bar du Repos ») entièrement restauré que Jeremy a choisi de faire défiler ses belles pizzas artisanales. Des pizzas croustillantes préparées avec les meilleurs produits dans la plus pure tradition napolitaine (sa terre d’origine) formé par le double champion du monde John Berg.
Par Elodie
C’est le grand coup de coeur de la semaine de Chutmonsecret ! Une nouvelle adresse 100% basque, 100% Pinxtos venue du Sud Ouest qui vient de se poser, depuis quelques jours, sur le Cours Julien. Une adresse incontournable que ne pouvait manquer de vous faire découvrir miss Chutmonsecret 50% pure basque dans le sang !
Bienvenue au Plan B, le nouveau repère adoré de tous ceux qui ont envie de traverser le pays direction la côte Atlantique pour surfer direct sur la vague la plus exquise des purs petits plats et recettes basques à piocher sur le comptoir avec son pic en bois ou à déguster entre amis sur les grandes tables d’hôtes…
Par Elodie
Chuuut … C’est encore un secret !
Depuis ce matin vient d’ouvrir le grand coup de coeur de Chutmonsecret qui va vite devenir l’adresse adorée de tous ceux qui recherchent une adresse insolite pour vivre à l’heure espagnole. Le nouveau QG, incontournable, de la rue Sainte que l’on risque de ne plus quitter une fois découvert ! Bienvenue à la CAVE AU JAMBON, l’incroyable cantine tapas & épicerie fine d’Olivier Borne & Alex à l’âme ibérique, aux notes chantantes de bodegas !
Il suffit de pousser la porte pour changer en quelques secondes de ville, de pays, d’ambiance ! Un décor, une déco imaginée de toute pièce par la décoratrice d’intérieure Paméla Pappalardo (« L’Humeur de Nénette ») avec ses murs jaunes safran caliente, ses fûts de chêne pour déguster les assiettes voyageuses, sa tête de taureau métallique comme mascotte du lieu, ses affiches d’époque, les luminaires créatifs de Marin Coat (Fox and Cat) et son bar en bois délicieusement décalé.
Un petit air de « Jamon, Jamon » souffle sur cette nouvelle adresse ! Du lundi au samedi (non stop du matin jusqu’au soir !) on vient pour y boire son petit café, déguster la sélection de tapas maison … Pata Negra, chorizo, poulpes, moules marinées, découvrir les « flauta de pan » (fameux sandwiches catalans) et croquetas de pollo, savourer un verre de vin rouge (à sélectionner dans la belle carte de vins – à goûter absolument le grand « vino de guarda Marquès de Valdueza »).
Devant nos yeux se dévoile soudain l’ incroyable et unique Cave à Jambons avec sa sélection, haut de gamme, de jambons entiers (Serrano, Pata Negra, Bellota, portuguais, italien, corse …) qui s’exposent fièrement. Un corner épicerie fine attend les aficionados de produits ibériques (huile d’olive, tuna, conserves, amandes …). Et tous les jeudis soirs la fiesta continue avec les « apéro tapas dégustation entre amis » jusqu’à 22h.
Mais chuuut vous le savez ceci est un secret ! (inauguration festive le 15 mai réservez déjà votre date)
La Cave à Jambon – 89 rue Sainte – Marseille – Ouvert du lundi au samedi de 10h à 20h. Nocturne le jeudi jusqu’à 22h. Tapas sur place ou à emporter (pour vos futurs pique nique)
Par Elodie
Parce qu’on a adoré la première édition et que l’idée d’aller bientôt rejoindre l’Ile de Beauté commence à nous titiller l’esprit. Parce que déguster les bons petits plats finger food d’Aurélie, un verre de vin corse à la main risque de séduire bien des épicuriens. Rendez vous, ce mercredi 23 avril (de 19h à 1h), à la nouvelle soirée TAPAS VIN & MIX #2 concoctée par le resto ERA TEMPU sur la terrasse, bien aimée, de Gilbert & Christian du ROWING CLUB. Réservez dès maintenant votre soirée, la tête dans les étoiles avec des mixs bien rythmés dans les oreilles !
On reprend les mêmes ingrédients gourmands de la dernière fois (fromage & charcuterie corse, confiture de figue et autres surprises gustatives d’Era Tempu – de 5 à 15 euros) le tout à déguster, face à la mer, avec un verre gouleyant de rouge aux saveurs de l’île beauté. Derrière les platines DJ set & mix de Thierry (WhiskyBar/Artyparty/La Dame Noir) pour agiter la piste improvisée face au coucher de soleil !
Entrée libre pour tous ! Faites passer le message à vos amis …
Réservation conseillée, autorisée, recommandée ….. Era tempu // 0491334559 – Aurélie // 0686055721 – Rowing Club // 0491900778
Rowing Club – 34 boulevard Charles Livon – 13007 Marseille
Par Elodie