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La Bonne Epicerie bio & locale ouvre bd Notre Dame

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la bonne epicerie

Chut … C’est un secret qui ouvrira ses portes demain au coeur du boulevard Notre Dame. Une épicerie qui met déjà du soleil dans le coeur de Chutmonsecret qui en rêvait depuis longtemps, juste à quelques petits mètres de son home-sweet-home.

Une épicerie imaginée par deux épicuriens de la vie et du goût qui avaient envie d’y retrouver tous les produits de qualité et de coeur, locaux et bio, de fermes paysannes qu’ils voulaient voir danser dans leur cuisine et leurs petits plats.

C’est ainsi qu’est apparue (juste à côté du Monoprix) « La Bonne Epicerie », l’épicerie rêvée de David & Camille, deux amis , deux passionnés de gastronomie.

Une épicerie bio & locale de quartier, de proximité  comme on les aime où l’on vient chez eux comme on pourrait venir chez soi.

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Chut … Une « Epicerie L’Idéal » se cache à Noailles

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l'épicerie l'ideal noailles

Chut une épicerie comme on les aime a vu le jour la semaine dernière au coeur du quartier vivant de Noailles.

Une épicerie de goût, de couleurs et de vie, empreinte d’un merveilleux métissage culinaire et gustatif à l’image de sa créatrice Julia Sammut.

Après nous avoir fait briller les yeux et fait sourire les papilles avec sa plume et ses mots dans plusieurs  beaux magazines, Julia a décidé d’ouvrir l’épicerie de tous ses amis !

Une épicerie qui aime recevoir  les heureux et les bons vivants,  qui met à l’honneur les petits producteurs et les saveurs de la méditerranée. Une sélection magique née de ses rencontres au grès de ses belles aventures épistolaires.

De cette histoire de coeur est apparue l’Epicerie L’Idéal « simplement une épicerie pleine de produits qui donnent envie de cuisiner ».

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La Table – Be Organic, la nature dans l’assiette

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dessert no gluten

Chut … Et si la nature était à nouveau la reine de nos assiettes.  Et si les légumes et les fruits dans leur plus pur respect trouvaient leur place à la carte d’un restaurant 100% végan, 100% bio, 100% respectueux des saisons, des beaux produits locaux, éthiques jusqu’à ramener le vivant dans chacun des aliments.

C’est ce que propose Be Organic aux Docks Marseille, le tout premier restaurant végétalien où l’on aime venir s’évader à sa table, à « La Table ».

Une belle aventure naturelle, de bien-être et de coeur composée en quatuor sur des notes de « 4 saisons » vivaldiennes par Cyril et Hélène de Héricourt , Louise Gillard la jeune chef et Julien Allaire naturopathe.

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Et si on mettait « Du Goût dans Mon Panier » bio

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du gout dans mon panier

Quel plus grand bonheur que de croquer dans une pomme délicieusement sucrée, de se préparer une soupe de légumes maison comme celle de nos grand-mères, de voir la vie en couleur avec des fruits et des légumes de saison qui sentent bon la nature, la terre et le soleil.

C’est tout cela que Martine Tardieu a voulu offrir à ceux et celles qui aiment les produits qui ont du goût et une histoire avec ses délicieux paniers bio et d’agriculture raisonnée à composer selon ses envies.

« Du Goût dans Mon Panier », le graaaand coup de coeur de Chutmonsecret, testé et adoré !

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Les Escales Gourmandes Sofitel / De Biarritz à Marseille

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escales gourmandes

Chut … Imaginez que vous partiez sur la Cote Basque sans quitter la Cité Phocéenne. Que vous puissiez voyager sur les plus belles saveurs du Sud Ouest les yeux dans les yeux avec le Vieux Port.

C’est cette Escale Gourmande que vous invite à vivre, jusqu’au 10 mars, le Carré Bistromanie.

Une escale voyageuse imaginée à 4 mains par les deux chefs passionnés du Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa Sea & Spa, Robert Job et Dominique Frérard du Sofitel Marseille Vieux Port.

Une partition culinaire, mélange des influences de ces deux  belles régions, orchestrée, en duo, par les chefs sur des notes de piperade, de Axoa de Veau, de piquillos, de chipirones et autres surprises prêtes à donner envie de porter le foulard et le béret rouge le temps d’une semaine …

Une belle balade de contrebandiers du goût (comme aime l’appeler Robert Job) qui va vous faire surfer entre le Pays Basque et la Méditerranée.

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Chez Mémé … Déjeuner-atelier gratuit pour les Kids !

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kids pour my littke

Chut … Tous les premiers mercredi de chaque mois Mémé invite 15 kids en folie à venir déjeuner  dans son restaurant  gratuitement !

Un repas incroyable où on apprend à reconnaitre les fruits et légumes de saison, où on rit, on participe à la préparation des petits plats et où on mange un menu délicieux « comme les grands » préparé spécialement par le chef ce jour là !

Un secret du côté du quartier Longchamp que vous dévoile votre blog.

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