Chuut c’est le secret gastronomique éphémère de la rentrée … Une île, et une plage privée créées sur mesure dans un lieu privilégié sur la méditerranée  avec une vue imprenable sur la grande bleue. Un WATER LOUNGE , entièrement dédié à la dégustation qui réunira dans la baie du Roucas Blanc, 9 chefs étoilés et bartenders réputés de la Cité Phocéenne du 4 au 14 septembre. Un nouveau concept fou imaginé par les organisateurs des fameux Dinner In The Sky à plusieurs mètres du sol. 

Venez vivre cette expérience inédite en mer, avec l’horizon comme seule limite tout en dégustant des bouchées de grands chefs &  cocktails imaginés spécialement pour l’événement. Une occasion unique de découvrir la nouvelle vague des talents gastronomiques marseillais. 

Inspiré des clubs Anglais, le SUPPERCLUB, établissement nomade, offre des grands moments gastronomiques et œnologiques dans des lieux décalés, loin du monde, hors du temps. Dining Event exporte, pour la première fois, à MARSEILLE son concept sur un île de 100 mètres carré flottant dans la mer. Un espace designé par la célèbre marque italienne Unopiu, avec ses chaises des années 60 de Gio Ponti et ses objets cultes.

Un chef différent présentera, chaque soir, la carte des bouchées gastronomiques représentant trois établissements gastronomiques de Marseille : une assiette de dégustation composée de 3 bouchées gastronomiques servie en accord avec les champagnes millésimés G.H Mumm. 

 

LES DUOS DE CHEFS MARSEILLAIS ET BARTENDERS de 17h30 à 23h

04 sept ( pré-opening à 20h30 ) : Michel Portos, Le Malthazar – Guillaume Ferroni, Bar à cocktail Carry Nation

05 sept : Sébastien Richard, La Table de Sébastien – Jean Luc Parodi, bar à Grand Hôtel du Roi René

06 sept : Emmanuel Perrodin, Restaurant Le Relais 50 – Marc Pelen & Yohann Beck du bar de Hôtel Pullman

07 sept : Vanessa Robushi , Restaurant Question de goût – Julien Masson

10 sept : Sylvain Robert, Restaurant L’Aromat – Luc Litschgi , bar Carry Nation

12 sept : Christian Ernst, Rowing-Club –  Paul – Mickael Pepitone, bar de Hôtel Renaissance

13 sept : Max Aievola, Trattoria Zia Concetta – Spécial dîner italien.

14 sept : Guillaume Sourrieu, Restaurant l’Epuisette – Vincent Elliot, bar du Petit Nice

11 septembre à 19h30 « Chef Gastronomique à 4 mains »
Le déjeuner gastronomique, ouvert uniquement le jeudi 11 septembre, sera dirigé à quatre mains par Lionel Levy, le grand chef étoilé de l’hôtel Intercontinental Marseille et Jean-Michel Lorain – La Côte Saint Jacques ***.

 

Billet Découverte/personne Incluant l’accès au SupperClub, la navette et une coupe de champagne G.H. Mumm ou un verre de rosé Château Miraval  –  25 euros.

Le Billet dégustation/personne incluant l’accès au Supperclub, la navette, le cocktail du bartender à base de champagne (ou un verre de rosé) accompagné d’une assiette dégustation de grands chefs invités – 36 euros.

Sur place à la carte du « Water Lounge » assiettes dégustation de bouchées de grands chefs  –  18 euros.

Pack pour 4 personnes Incluant le bateau navette, l’accès avec 1 bouteille de Cordon Rouge et 4 assiettes dégustation grands chefs – 136 euros (soit 34 euros/pers)

 

Accès et Navettes maritimes

L’île est accessible par bateau depuis le lieu d’embarquement. La navette vous emmènera directement. Départs du stade nautique du Roucas Blanc : – 6, promenade Georges Pompidou 13008 Marseille – vers le Supperclub. Navette toutes les 30 minutes à partir de 17h30 .