Nouveau / Le Marché des Docks si bon !

La dernière fleur du jardin des Docks vient d’éclore … Après ses boutiques de jeunes marques et créateurs, ses restaurants atypiques voici qu’un nouveau bourgeon florissant est né dans l’aile de l’Atrium 10.8 … le tout nouveau Marché des Docks où l’on peut venir faire ses courses mais aussi manger à toute heure de la journée.

Un nouveau lieu de vie pour se retrouver le midi entre deux séances de shopping, un marché vivant où l’on vient remplir son petit panier de bons produits régionaux, un espace chaleureux et vivant où l’on vient se détendre, bouquiner, se retrouver entouré par les parfums chantants de ce nouveau lieu.

Un marché comme on les aime avec son bar à jus de légumes et de fruits détox, ses pâtes fraiches maison, son café Barista, ses pizzas artisanales cuites au four, ses fromages exquis à déguster sur un pain à la rouille et bien d’autres surprises gustatives …

Bienvenue au Marché des Docks sur des notes de déco « Wood & Industrielle » avec ses longues tables en bois, à partager entre amis et visiteurs de passage, ses tabourets en inox, ses luminaires métalliques et ses différents corners où l’on vient acheter de bons produits artisanaux ou déguster les saveurs salées et sucrées proposées, chaque jour, à la carte par les maitres des lieux.

C’est ici que l’ami Dunk a ouvert son nouvel espace « primeur », après les burgers voici venue leur premier « bar à salades » et à « jus de légumes et de fruits » (pour une cure 100% détox de jus « vivants »  pressés à froid – le graaaaand coup de coeur de chutmonsecret). L’occasion d’acheter les fruits et les légumes de petits producteurs et d’en profiter pour déguster une boisson pleine de vitamines et d’énergie.

Juste en face chez Olivadors & Dominique Frérard « Maître Cuisinier de France,  le corner du chaleureux Serge Pujol, les pâtes fraiches maison font de l’oeil aux passants. Raviolis (3,60 les 100g), radiatoris (1,20 les 100g), fusilli attendent sagement d’être mélangées avec les sauces du chef qui cuisent, pour certaines, depuis le petit matin (oh le jus de daube de 4h préparé avec la viande de Cantini Flandin !) mais aussi la pesto, la napolitaine ou encore le parmesan italien  .

Des plats à déguster sur place ou à emporter avec soi à accompagner avec les huiles d’olives « cuvée spéciale » des chefs de renom Christian Etienne & Gérard Clor dans l’espace épicerie.

Pendant que certains feront un arrêt à la Rôtisserie des Docks pour déguster une aile ou une cuisse (avec ou sans Louis) et ses frites maison d’autres goûteront aux fromages de chèvre de chez Marrou Traiteur à savourer avec les pains magiques de Maison Saint Honoré ou ses gâteaux bien connus avec un café préparé par le maître barista du Bistrot des Docks.

Les pizzas artisanales préparées avec les légumes du marché dorent dans le four,  les crêpes de La Compagnie des Docks dansent dans les poêles, pendant que les tournedos de canard et pomme de terre grenaille de la fameuse Maison Cantini-Flandin se font bronzer sur le grill.

Une occasion parfaite pour venir faire ses courses en soirée, prendre le temps d’un petit apéro after-work avec les vins de la région chez Jérémy Depieds (Le Marché Saint Victor & Le Panier à Salade c’est aussi lui),  oui … juste prendre le temps de se faire plaisir et de passer un bon moment.

Maos chut, vous le savez, ceci est un secret !

Le Marché des Docks – Les Docks Marseille – Atrium 10.8 –  Ouvert 7j/7 de 10h à 19h – Place Henri Verneuil – Marseille 2eme –

* Crédit photo étal de légumes Dunk par  Sirop de Rue