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Imaginez une adresse où l’on peut venir déguster, croquer à pleines dents, des burgers 100% maison à tout moment de la journée (de 11h30 à 23h sans interruption) et même le dimanche !
Imaginez des vrais bons burgers bien charnus, avec la viande du boucher, du pain brioché fait spécialement par l’ami boulanger, un cheddar coulant dans la plus pure tradition de sa recette (tartare avec les câpres et les oignons) et quelques surprises gustatives (foie gras poêlé, saumon frais pané, oignons confits, burger indie Taj et même veggie).
Bienvenue chez Le Bon Burger, l’adresse imaginée par Jérémy Racimora, cachée au numéro 24 de la Place aux Huiles qui, après avoir fait ses classes à l’Institut Paul Bocuse , au Ritz à Paris, au Carlton à Cannes et au Sofitel London St James (le fameux 5 étoiles de Piccadilly Circus !), est revenu dans sa ville d’origine et de coeur pour ouvrir un lieu qui lui ressemble, avec un concept burger fait maison à son image.
Un tout petit restaurant, tout en longueur, qui réserve d’aussi belles surprises dans sa décoration raffinée et exquise (des sets de table au logo du lieu, des tables en bois aux accessoires déco colorés) que dans ce que l’on découvre dans l’assiette !
De bons burgers préparés avec des produits frais et plein de saveurs que l’on aime venir déguster à n’importe quelle heure, seul ou entre amis, à midi ou minuit sous le soleil de Marseille sur la belle terrasse ou dans la salle exquise les jours de Mistral.
A la carte, chacun trouve son bonheur selon ses envies et sa faim … Le Bon Burger à cheval avec sa viande et son oeufs ou le Bon Burger Tradi le « best of », le Bon Burger Français et son foie gras, le Chick Burger au poulet, le Veggie végétarien et même les 3 mini burgers imaginés spécialement pour les kids !
Le tout accompagné d’une carte des vins et spiritueux digne d’un hôtel de luxe (on se souvient alors que Jeremy a travaillé dans les plus grands palaces … de la cave de Mumm au vin Paternel blanc tant aimé).
Rien de tel qu’un petit dessert pour finir le repas, maison eux aussi, sur des notes de tarte tatin, de tiramisu nutella et spéculos ou de brownie au chocolat tout blanc.
Mais chuuut, vous le savez c’est le secret parfait quand on ne sait pas où aller manger en plein milieu de la journée (et en plus on peut même les prendre à emporter pour nos prochains apéros plage de cet été, chutmonsecret est déjà fan )
Le Bon Burger – 24 Place aux Huiles – Marseille 1er – Ouvert non stop du mardi au Samedi de 11h30-23h et le dimanche de 11h30-16h. Réservation conseillée 04 91 52 20 52. Terrasse extérieure au soleil 30 couverts. Intérieur 30 couverts. Burgers sur place ou à emporter.
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