Avec l’arrivée du printemps, les nouveaux lieux fleurissent sur la planète mars. Depuis quelques semaines, au n°24 de la place aux Huiles, un nouveau restaurant agite les papilles des gourmets et gourmands du quartier !
Pour fêter son arrivée L’ATELIER GOURMAND invite tous ses amis à un grand HAPPENING COCKTAIL DINATOIRE (dès 20h) sous un chapiteau éphémère ce jeudi 15 mars. L’occasion de découvrir les recettes inédites et les secrets concoctés par le chef Damien Soulet (qui a officié en cuisine dans un restaurant gastronomique d’ Eugénie LesBains). Un lieu insolite avec son « slidder » sur lequel défilent des mini assiettes dans lesquelles se découvrent des petites bouchées exquises et colorées à croquer : « bouchées gourmandes » « canapé spéculos framboise et saumon fumé », « boudin croustillant », « champignons farcis au chorizo », « oeuf de caille figatelli » … (de 2 à 5 euros l’assiette). Passionné de saveurs parfumées et inédites, c’est au gré du marché et des produits de saisons que le chef concocte ses plats du jour du midi (13 euros) et sa carte printanière (rumsteack rossini et sa purée de topinambour sauce aux cèpes, tartare de loup à la framboise). Une découverte à savourer, en musique, ce jeudi soir sur la terrasse de l’ATELIER GOURMAND (50 couverts) autour d’un cocktail dînatoire avec mister Dj Laurent Massari aux platines.
L’Atelier Gourmand – Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 23h00. 24, place aux huiles 13001 Marseille. Tel 04 91 52 20 52. Carte des vins corses, espagnols, Bordeaux, Pouilly, Côte du Rhône.
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