« Dugo, du goût, Dugommier », voilà un slogan délicieusement rétro qui s’affiche sur le miroir du COMPTOIR DUGOMMIER, cette nouvelle adresse gourmande qui ne cesse de faire parler d’elle dans la cité. On aime ce lieu pour son architecture art déco, son ambiance brasserie belle époque, son mobilier chiné dans les brocantes et son zinc typique des cafés Montmartrois. En posant ses valises (amoureuses) à Marseille, Bernadette, la délicieuse suissesse a choisi d’emporter avec elle quelques touches colorées de sa vie d’avant (comme cette note de verte prairie au mur). Posés ici et là les objets et le mobilier sont un clin d’oeil malicieux à ce lieu depuis sa création dans les années 20 jusqu’à aujourd’hui (les tables de bistrot années 30 fricotent avec des nappes rétro à carreaux, les lampes 70’s font de l’oeil au sièges 50’s des dinner new-yorkais …). Le Comptoir Dugommier c’est un lieu de vie et de rencontres mais aussi une cuisine de marché et de saison qui éveille les papilles de tous les visiteurs du midi. Derrière les fourneaux, cuisinant aux yeux de tous, on retrouve Kito, ancien chef (du midi) de » La Part des Anges ». Chaque jour les « 6 » plats à la carte changent selon l’envie créatrice du chef … des raviolis fraiches à la crème au tartare thaï en passant par la marmite de veau de grand-mère (plats de 7 à 13 euros) . Les mercredis, jeudis et vendredis, le Comptoir Dugommier lance ses petits apéros (de 18h à 21h) au bout du zinc avec grignotages (terrines maison, fromages, coquillages de 3 à 7 euros) accompagnés d’un bon verre de vin. Parce que tous les lecteurs de « chutmonsecret » sont des gourmands et des gourmets venez vite faire un tour du côté bd Dugommier retrouver la chaleureuse équipe de ce comptoir vraiment pas comme les autres (Freddy, Tahir, Charlotte, Eliane, David et Bernadette) … mais chuuut, c’est un secret !
Ouvert du lundi au vendredi (fermé samedi & dimanche). Restauration uniquement le midi 14 bd Dugommier 13001. Tel 04 91 62 21 21 (réservation conseillée).
CamilleM
mars 29, 2010A noter
Une bonne adresse que je garde!
chutmonsecret
mars 29, 2010Je savais que tu étais une gourmande camille M ! tu vas te régaler … bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz
IFCO
mars 29, 2010DECEPTION
Gratin d’andouillette mal cuisiné à la crème et fonds de veau
Le risotto c’est pas du riz gonflé dans l’eau !!!
Allez voir Le Comptoir des Vins à Paris rue des Lavandières ste Opportune !!!!